Recomendaciones de alimentación
para el primero año de vida de su bebé

La alimentación durante los primeros años de vida de su hijo ó hija son esenciales ya que es durante esta etapa que adquieren buenos hábitos alimentarios y un adecuado estado nutricional. Es importante que usted mamá y papá, tomen en cuanta el tipo de alimento que le dan, así como las cantidades y la forma de preparación. Durante esta etapa se debe probar tolerancia, así como descartar alergias ó intolerancias a ciertos alimentos.  Es importante que tenga paciencia y cualquier duda la consulte con su médico ó nutricionista.

 Durante los primeros 4 meses de edad, su bebé debe consumir únicamente leche materna ó bien fórmula. Si su bebé consume sólo leche materna la ablactación debe iniciar a los 6 meses, de lo contrario la introducción de alimentos se puede darse a los 4 meses. Antes de este tiempo, el sistema digestivo aún se está desarrollado, por lo que no se recomienda darles alimentos sólidos.

 Algunas señales que le pueden indicar que su bebé está listo para consumir alimentos sólidos son:

·         Puede sostener su cabeza

·         Si sienta en su silla

·         Hace movimientos para masticar

·         Ha duplicado su peso al nacer

·         Muestra interés y curiosidad por los alimentos

·         Puede cerrar la boca alrededor de la cuchara

·         Puede mover el alimento de adelante hacia atrás en la boca

·         Se muestra con hambre aún después de 8 -10 tomas de leche materna, ó 40 oz formula / día

·         Le están saliendo dientes

 4-6 meses
Inicie  con cereal de arroz fortificado con hierro, y después con otros cereales como cebada y avena. Puede darle 1 cda de cereal seco mezclado con 2 cdas de leche maternal ó fórmula (2 veces al día).

 6-8 meses
Su bebé debe continuar con la leche materna ó fórmula, y puede comenzar a darle:

• Cereales fortificados con hierro (1 a 3 cdas de cereal, 2 a 3 veces al día)

• Frutas cocidas en puré ó coladas (banano, pera, manzana, melocotón, manga, papaya) - ¼ a ½ taza, 2 veces al día.

• Vegetales cocidos en puré ó colados (zanahoria, ayote tierno y sazón, camote, papa, yuca, plátano, chayote tierno y sazón) - ¼ a ½ taza, 2 veces al día.

• Grasa (aceite de oliva, canola, maíz, girasol, mantequilla, aguacate) – 1 cdta al día.

  Recomendaciones:

• Introduzca alimentos nuevos uno a la vez, durante 3 días, para asegurar de que el bebé no es alérgico.
• Prefiera frutas frescas y maduras. No agregar azúcar adicional.
• Una vez que haya eliminado la posibilidad de alergia, combine los vegetales en sopas, purés. No les agregue sal.
• Una vez que un alimento nuevo es aceptado, déselo con frecuencia de manera que le resulte familiar.
• Introduzca gradualmente los alimentos, de menor a mayor consistencia: líquidos ® semisólidos ® sólidos. Si ofrece todo licuado será muy difícil que el niño aprenda a masticar.

 8-10 meses

• Puede comenzar a darle quesos suaves pasteurizados (½ onza), yogurt natural (¼ taza) y queso cottage  (½ onza) – 1 vez al día
• Cereales de arroz, cebada, avena ó mixtos fortificados con hierro - ¼ a ½ taza, 2 veces al día
• Vegetales cocidos y majados - ¼ a ½ taza, 2 veces al día.
• Frutas (banano, pera, manzana, melocotón, manga, papaya, sandía, melón, guayaba) - ¼ a ½ taza, 2 veces al día.
• Alimentos que puede tomar con los dedos como: pan, pedazos pequeños de banano, macarrones, galletas tipo María, barquillos de vainilla, cereales de desayuno inflado.
• Proteína (yema de huevo, carne y pollo en puré, tofu, frijoles y demás leguminosas (garbanzos, frijoles rojos, blancos, negros, arvejas) en puré y colados – 1 a 2 onzas, 2 veces al día.
• Grasa – 1 cdta al día
• Jugo no cítrico (manzana ó pera) - ½ taza (3-4 oz)

10-12 meses

Ya puede dar la fruta y los vegetales en trozos pequeños, y puede dar alimentos combinados como pasta con salsa de tomate y carne ó bien picadillos.  Es importante que inicie la "comida" a los 11 meses. Haga que el niño participe en la alimentación familiar. El horario de las comidas debe ser similar a los de la familia, el bebé debe sentarse en la mesa con los demás. Asimismo aumente gradualmente las cantidades de comida.

 Suministre los siguientes alimentos después del año para prevenir cualquier tipo de alergia alimentaria: pescado y mariscos, miel de abeja, chocolate, nueces y maní, frutas cítricas, fresas, tomate, clara de huevo

 Con el fin de evitar que el niño se atragante, evite suministrar alimentos como: uvas, marshmallows, confites, chicle, zanahoria cruda, maní, palomitas de maíz, chips, pasas.

Adriana Alvarado, M.Sc., Nutricionista  
CNC – Centro de Nutrición Clínica
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